Πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους: ένα λεπτομερές μενού για κάθε μέρα

Δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι η πρωτεϊνική δίαιτα. Αποφασίσατε να χάσετε βάρος, βάλατε έναν στόχο, αλλά αναρωτιέστε ποια δίαιτα είναι κατάλληλη για εσάς; Έχετε ακούσει πολλά για τον καφέ, τα φρούτα, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεϊνικές δίαιτες, αλλά ποιες είναι αυτές και με τι «τρώτε»; Θα αναλύσουμε λεπτομερώς όλους τους τύπους πρωτεϊνικών δίαιτων. Μετά από αυτό, θα ξέρετε αν αξίζει έναρξη μιας δίαιτας πρωτεΐνης Για να δοκιμάσετε την απώλεια βάρους ή όχι.

πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες

Η σωστή χρήση πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη σωστή αναλογία είναι η βάση μιας υγιεινής διατροφής. Στις μέρες μας, οι άνθρωποι συχνά δεν γνωρίζουν καν το βαθμό στον οποίο η διατροφή τους δεν ανταποκρίνεται στους κανόνες και τους κανόνες ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Αρχίζεις να καταλαβαίνεις, και αποδεικνύεται ότι σχεδόν το 60% της διατροφής αποτελείται από όλα τα είδη "σκουπιδιών". Κάποιος πιστεύει ότι οι κοτολέτες και τα λουκάνικα είναι κρέας και η ελαφριά μαγιονέζα είναι απλώς μια ακίνδυνη σάλτσα, και είναι καλό αν αυτό το βάρος απλά μένει ακίνητο και δεν πετάει γρήγορα επάνω, οπότε ας καταλάβουμε αμέσως τι είναι χρήσιμο και τι όχι.

σκίουρος

Αυτό είναι το δομικό υλικό του σώματός μας, που εξασφαλίζει το σχηματισμό του μυϊκού κορσέ. Η πρωτεΐνη βρίσκεται τόσο σε ζωικά (π. χ. θαλασσινά, κρέας, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα) όσο και σε φυτικά (μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, προϊόντα σόγιας, όσπρια). Αυτά τα τρόφιμα θα είναι στο μενού της πρωτεϊνικής δίαιτας για πολύ γρήγορη απώλεια βάρους.

λίπη

Εάν οι πρωτεΐνες είναι δομικά στοιχεία, τότε τα λίπη είναι πηγή ζωτικότητας. Υγιή, γερά νύχια, όμορφα μαλλιά, φυσικά, αποτέλεσμα μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Αλλά θα υπάρχει μια μικρή σημείωση: δεν είναι όλα τα λιπαρά τόσο καλά. Ας τα χωρίσουμε υπό όρους σε χρήσιμα και επιβλαβή.

Τα πρώτα περιλαμβάνουν ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο και λινέλαιο, εκχυλίσματα ελαίου από ξηρούς καρπούς, σπόρους. Πολύ επιβλαβές - λίπος γάλακτος (γαλακτοκομικά προϊόντα) και ζωικό κρέας. Στο μενού της πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους που προετοιμάζεται για την εβδομάδα, θα συμπεριληφθούν επίσης, αλλά σε διαφορετικές ποσότητες.

υδατάνθρακες

Φυσικά είναι πηγή ενέργειας. Οι υδατάνθρακες είναι σύνθετοι και απλοί. Τα πρώτα περιλαμβάνουν δημητριακά: φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριταρένιο κριθάρι, καθώς και ζυμαρικά, αλλά κυρίως από σκληρό σιτάρι. Όλα τα γλυκά, τα γλυκά θα «πάνε» στο δεύτερο: τσουρέκια, τηγανίτες, κέικ, καραμέλες και άλλα.

Μια πρωτεϊνική δίαιτα περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Σημαντικό να γνωρίζετε: Η πλειοψηφία θα είναι φυσικά τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη, φυτικής ή ζωικής προέλευσης, που εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς.

Εάν έχετε καθημερινά ένα λεπτομερές μενού πρωτεϊνούχων τροφών για απώλεια βάρους, θα είναι πιο εύκολο να υπομείνετε όλες τις κακουχίες της δίαιτας. Μια κατά προσέγγιση δίαιτα δίνεται στον παρακάτω πίνακα.

καθημερινή	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	πρόχειρο φαγητό	δείπνο	πρόχειρο φαγητό	δείπνο
Δευτ	Τοστ με στήθος κοτόπουλου και σαλάτα, βραστό αυγό χωρίς κρόκο + μαύρο καφέ (χωρίς γάλα και ζάχαρη)	σαλάτα λαχανικών	Φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με σαλάτα λαχανικών	Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών + μήλο	Μπριζόλα στήθος κοτόπουλου με κοκκινιστά λαχανικά
Τρ	Αυγά ομελέτα (μόνο ασπράδι) + σπανάκι	Φράπα	Σαλάτα λαχανικών με γαρίδες, μαύρος καφές + μπαστουνάκια καρότου	Πόσιμο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά	Φιλέτο σολομού με βραστά λαχανικά
Παντρεύω	Τυρί cottage χωρίς λιπαρά + μια κουταλιά μέλι, μαύρος καφές + βραστό αυγό χωρίς κρόκο (2 τεμάχια)	πορτοκάλι	Φιλέτο γαλοπούλας (ψητό) + σαλάτα λαχανικών	Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών + μήλο	Στήθος κοτόπουλου κοκκινιστό + λαχανικά κοκκινιστό
Κάνω.	Ομελέτα με σπανάκι και ασπράδι αυγού + μαύρος καφές + τοστ ολικής αλέσεως με στήθος κοτόπουλου και σαλάτα	μήλο	Σούπα φακές (το σερβίρισμα πρέπει να είναι 200 γραμμάρια) + φρυγανιά ολικής αλέσεως	άπαχο τυρί	Στήθος κοτόπουλου κοκκινιστό σε σάλτσα ντομάτας + φρέσκα λαχανικά
Κυρία.	τυρί cottage χωρίς λιπαρά + μήλο (μπορεί να τριφτεί) + μαύρος καφές και μερικά βραστά αυγά χωρίς κρόκους	Μαύρος καφές + ξυλάκια καρότου	Ζυμαρικά ολικής αλέσεως (150 γραμμάρια) + τυρί tofu + λαχανικά	γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά	Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + λαχανικά
κάθισε	Πλιγούρι βρώμης στο νερό (60 γρ. ) + βραστό αυγό χωρίς κρόκο + μαύρος καφές	Φράπα	Σαλάτα με μαγειρεμένα θαλασσινά + τοστ ολικής αλέσεως	Πόσιμο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά	Φιλέτο ζαντέρ στον ατμό + κοκκινιστά λαχανικά
Ήλιος.	Ομελέτα με σπανάκι (πιθανό με κρόκο αυγού) + μαύρο καφέ	αχλάδι	Νουντλς κοτόπουλου σε ζωμό στήθους (μερίδα 250 γρ. ) + φρέσκια σαλάτα λαχανικών	Μαύρος καφές + ξυλάκια καρότου	Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + λαχανικά στον ατμό

Μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους με ένα τέτοιο μενού για μια εβδομάδα είναι μια εξαιρετική ώθηση για την επιτάχυνση του μεταβολισμού και δεν θα σας αφήσει να λιμοκτονήσετε.

Πώς να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα τροφής

Υπολογισμός με βάση το παράδειγμα ενός ατόμου που ζυγίζει 60 κιλά. Η απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης είναι 2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Έτσι, αν πολλαπλασιάσετε 60 κιλά με 2 γραμμάρια, λαμβάνετε 120 γραμμάρια πρωτεΐνης που χρειάζεστε την ημέρα. Ανάλογα με τον τύπο της πρωτεΐνης, υπολογίζεται και η απαιτούμενη ποσότητα τροφής.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας προϊόντων πρωτεΐνης που χρησιμοποιούνται στο μενού για να υπολογίσετε εύκολα την απαιτούμενη ποσότητα τους.

είδος πρωτεΐνης τροφής	Αριθμός γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά 100 g βάρους προϊόντος
Στήθος κοτόπουλου	23. 6
στήθος γαλοπούλας	30. 1
πρωτεΐνη κοτόπουλου	έντεκα
γαρίδα	18. 3
φιλέτα σολομού	είκοσι
άπαχο τυρί	δέκα
μύδια	23/8
τυρί τόφου	δέκα
φιλέτο ζαντερού	18. 6
καλαμάρια	δεκαπέντε

Δεν υπολογίζουμε τα λαχανικά, τα τρώμε σε απεριόριστες ποσότητες. Για να είναι εξαιρετικά αποτελεσματική η πρωτεϊνική δίαιτα, πρέπει να πίνετε 1, 5 ή και 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Για σούπες και πιάτα με υδατάνθρακες, το μενού υποδεικνύει την ποσότητα που πρέπει να καταναλωθεί ταυτόχρονα.

Η επόμενη επιλογή για μια δίαιτα πρωτεΐνης μπορεί να είναι η λεγόμενη εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα ή BOOK.

Πώς να εναλλάσσετε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες

Η εναλλαγή πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι μια αρκετά αποτελεσματική δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους. Η σημασία του έγκειται στη συνεπή χρήση προϊόντων πρωτεΐνης και υδατανθράκων στη διατροφή. Τις ημέρες πρωτεΐνης, το σώμα αρχίζει να αντιμετωπίζει ένα αρκετά έντονο ενεργειακό έλλειμμα και θα το παράγει με την καύση του σωματικού λίπους, αλλά για να αποφευχθεί η συμπερίληψη μιας «κατάστασης έκτακτης ανάγκης» με μια δίαιτα πρωτεΐνης, προστίθενται υδατάνθρακες για την αναπλήρωση όλων των ενεργειακών αποθεμάτων.

Αυτή η αλλαγή δεν δημιουργεί αίσθημα αδυναμίας, δεν προκαλεί ζάλη ή επιθετικότητα. Η δίαιτα είναι απλή, το βάρος μειώνεται σταδιακά.

Το πρόγραμμα γευμάτων για αυτήν την εβδομάδα διαφέρει από τη συνηθισμένη δίαιτα πρωτεϊνών στο ότι μια δεδομένη ημέρα μπορείτε να φάτε είτε πρωτεΐνες είτε υδατάνθρακες. Το μόνο που προσθέτουμε συνεχώς στο φαγητό είναι το λίπος, αλλά σε πολύ μικρή ποσότητα, απαραίτητο μόνο για τη διατήρηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Μια τέτοια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους με ένα καθημερινό μενού παρακάτω μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρουσα και νόστιμη.

Παράδειγμα μενού για ΒΙΒΛΙΟ

Η κατανάλωση πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους, εναλλαγή υδατανθράκων και πρωτεϊνών, μοιάζει με αυτό:

Δευτ. (ημέρα πρωτεΐνης):

• Πρωινό: τυρί cottage χωρίς λιπαρά (200 g) με κανέλα (προαιρετικά) + μαύρος καφές.
• Σνακ: Ομελέτα ασπράδι αυγού με σπανάκι και μαγειρεμένα θαλασσινά.
• Μεσημεριανό: Φιλέτο τόνου με κοκκινιστά λαχανικά + φρέσκο αγγούρι και σαλάτα σέλινο.
• Σνακ: μπαστούνια καρότου και ραβδιά σέλινου + μαύρος καφές.
• Βραδινό: ζεστή σαλάτα θαλασσινών.

Τρίτη (ημέρα πρωτεΐνης):

• Πρωινό: Αυγά ομελέτα με σπανάκι + μαύρος καφές.
• Σνακ: βραστό αυγό χωρίς κρόκο + ζυμωμένο ψημένο γάλα (120 ml).
• Μεσημεριανό: φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + κοκκινιστά λαχανικά + φρέσκο αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.
• Σνακ: φυσικό γιαούρτι (120 ml) + μήλο ή αχλάδι.
• Βραδινό: φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + κοκκινιστά λαχανικά + φρέσκο αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.

Marry (ημέρα υδατανθράκων):

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμης (60 g) με μια κουταλιά μέλι + μαύρο καφέ.
• Σνακ: ψωμί ολικής αλέσεως χωρίς προσθήκη ζάχαρης (όχι περισσότερο από 50 g).
• Μεσημεριανό: noodles φαγόπυρου (150 g) + λαχανικά στον ατμό.
• Σνακ: βραστά κολοκυθάκια (200 g).
• βραδινό: καστανό ή καστανό ρύζι (100 g) με βραστά λαχανικά + φρέσκο αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.

Πέμπτη (ημέρα πρωτεΐνης):

• Πρωινό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (200 g) με κανέλα (προαιρετικά) + μαύρος καφές + βραστό αυγό χωρίς κρόκο.
• Σνακ: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (120 ml).
• Μεσημεριανό: ζεστή σαλάτα με τόνο.
• Σνακ: μπαστούνια καρότου και ραβδιά σέλινου + μαύρος καφές.
• Βραδινό: φιλέτο τόνου στον ατμό με λαχανικά.

Παρ. (ημέρα πρωτεΐνης):

• Πρωινό: Ομελέτα ασπράδι σαντιγί με σπανάκι + μαύρο καφέ.
• Σνακ: φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (120 ml) + μήλο.
• Μεσημεριανό: φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
• Σνακ: μπαστούνια καρότου και σέλινου + μαύρος καφές + βραστό αυγό χωρίς κρόκο.
• βραδινό: στήθος κοτόπουλου στη σχάρα + κοκκινιστά λαχανικά + φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Σαβ (ημέρα υδατανθράκων):

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμης (60 g) με μια χούφτα μούρα + μαύρος καφές.
• Σνακ: Φρουτοσαλάτα με μήλο, αχλάδι και πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό: Udon noodles (150 g) με λαχανικά.
• Σνακ: ψωμί ολικής αλέσεως (όχι περισσότερο από 50 g) + μαύρος καφές.
• Βραδινό: καστανό ή καστανό ρύζι (100 g) με λαχανικά.

Ήλιος. (ημέρα πρωτεΐνης):

• Πρωινό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (200 g) + βραστό αυγό χωρίς κρόκο + μαύρος καφές.
• Σνακ: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (120 ml).
• Μεσημεριανό: Φιλέτο στήθος κοτόπουλου με κοκκινιστά λαχανικά + φρέσκο αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.
• Σνακ: μπαστούνια καρότου + μαύρος καφές.
• Βραδινό: φιλέτο στήθος γαλοπούλας στον ατμό με λαχανικά.

Για ευκολία στον υπολογισμό των προϊόντων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ίδιο πίνακα όπως στο παραπάνω μενού:

είδος πρωτεΐνης τροφής	Αριθμός γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά 100 g βάρους προϊόντος
Στήθος κοτόπουλου	23. 6
στήθος γαλοπούλας	30. 1
πρωτεΐνη κοτόπουλου	έντεκα
γαρίδα	18. 3
φιλέτα σολομού	είκοσι
άπαχο τυρί	δέκα
μύδια	23/8
τυρί τόφου	δέκα
φιλέτο ζαντερού	18. 6
καλαμάρια	δεκαπέντε
φιλέτο τόνου	22. 3

Ο υπολογισμός είναι μόνο για πρωτεΐνες, δεν υπολογίζουμε τα λαχανικά, για την υπόλοιπη κατηγορία προϊόντων η ποσότητα σε γραμμάρια δίνεται απευθείας στο μενού. Ο κανόνας του πόσιμου νερού παραμένει ο ίδιος - 1, 5 λίτρο νερό την ημέρα, κατά προτίμηση 2 λίτρα.

Δεν είναι επιθυμητό να αλλάξετε το παρεχόμενο μενού πρωτεϊνικής δίαιτας, αλλά είναι απαραίτητο να τηρείτε την υποδεικνυόμενη σειρά σε ημέρες και γεύματα.

Προϋπόθεση: πάρτε 1 κουταλιά της σούπας λινέλαιο με άδειο στομάχι πριν από το πρωινό.

Συνιστάται να μην ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα πρωτεϊνών για περισσότερες από 21 ημέρες, στη συνέχεια μπορείτε να διατηρήσετε την εναλλαγή των ημερών υδατανθράκων και πρωτεΐνης, αλλά σε μια πολύ «φειδωτική» λειτουργία: αυτό σημαίνει ότι αφού κατανείμετε τις μεταβολικές ικανότητες του σώματος, είναι επιτρέπεται να τρώνε υδατάνθρακες την ημέρα της πρωτεΐνης, και πρωτεΐνη - υδατάνθρακες σε μικρές ποσότητες.

Μεταξύ των αναγνωστών, μάλλον υπάρχουν και εκείνοι που θέλουν να πάρουν ένα άμεσο αποτέλεσμα από τη δίαιτα. Αυτό είναι δυνατό μόνο με το Cutting: μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για απώλεια βάρους. Αυτή η επιλογή δίαιτας θα αποφέρει καρπούς πολύ γρήγορα, αλλά υπάρχει ένα "αλλά": μια τέτοια δίαιτα είναι επικίνδυνη λόγω των αστραπιαίων αλλαγών της στη φυσική πορεία του μεταβολισμού και συνεπάγεται συνέπειες που σχετίζονται με την πιθανότητα ταχείας αύξησης βάρους μετά την έξοδο από τη δίαιτα . με μεγάλες απώλειες μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών, εντερικές παθήσεις κ. λπ.

Το μενού στεγνώματος περιλαμβάνει προϊόντα που είναι καλά για την απώλεια βάρους, αλλά όχι αρκετά για να διατηρήσουν τη σωστή λειτουργία του σώματος συνολικά. Τις περισσότερες φορές, οι αθλητές που προετοιμάζονται για αγώνες στρέφονται σε αυτό το είδος δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους. Είναι αρκετά σκληρό και κατηγορηματικό, η δίαιτα είναι εξαιρετικά σπάνια και μονότονη, επομένως ο κίνδυνος βλάβης αυξάνεται απότομα και πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυτό.

προϊόντα ξήρανσης

Μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για όλη την εβδομάδα:

• Πρωινό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό + φαγόπυρο βραστό (80 γραμμάρια) + μαύρος καφές ή φιλέτο μπακαλιάρου + βραστό φαγόπυρο + μαύρος καφές.
• Σνακ: λίγα αγγούρια.
• Μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με λαχανικά ή ψητό φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά.
• Σνακ: Σαλάτα λαχανικών (φρέσκο αγγούρι, σέλινο, μαρούλι), οι ντομάτες δεν επιτρέπονται.
• Βραδινό: ψητό φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά ή ψητό φιλέτο μπακαλιάρου με λαχανικά.

Με αυτόν τον τύπο πρωτεϊνικής δίαιτας, επιτρέπονται τόσο τα ψητά όσο και τα μαγειρευτά. Δεν μπορείς να τηγανίσεις!

Στο μενού πρωτεΐνης, είναι αποδεκτό να αντικαταστήσετε το κύριο προϊόν με φιλέτο γαλοπούλας, καθώς και για ποικιλίες ψαριών με χαμηλά λιπαρά, εάν δεν τρώτε κρέας. Για άλλη μια φορά εφιστούμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι αυτή η δίαιτα είναι αρκετά ακραία και είναι κατάλληλη για το πολύ 10-14 ημέρες (το μενού απώλειας βάρους πρέπει να χρησιμοποιείται από πάνω). Εάν εφαρμόζετε αυτήν τη δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους, πρέπει να σταθμίσετε όλους τους κινδύνους με σύνεση.

Διατροφή του Γάλλου γιατρού Pierre Dukan

Αυτή η πρωτεϊνική δίαιτα χωρίζεται σε φάσεις, από τις οποίες υπάρχουν συνολικά τέσσερις:

1. Επίθεση.
2. Κρουαζιέρα.
3. ενοποίηση.
4. Σταθεροποίηση.

Στη συνέχεια θα είναι ένα παράδειγμα πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους με μενού για μια εβδομάδα και τώρα με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα στάδια:

1. επίθεση

   Η πρώτη και πιο δύσκολη φάση της δίαιτας. Την κύρια θέση στη διατροφή καταλαμβάνουν τα προϊόντα πρωτεΐνης, με εξαίρεση 1, 5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα, καθώς και τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Ο αριθμός των ημερών στην "επίθεση" καθορίζεται από την ποσότητα του υπερβολικού βάρους:

   υπέρβαρος	Αριθμός ημερών
   Έως 5 κιλά	1-2
   5 έως 10	3-5
   περισσότερα από 10	5-7

2. κρουαζιέρα (εναλλασσόμενη)

   Αυτό διαφέρει από το πρώτο στάδιο στο ότι τα λαχανικά (οποιαδήποτε μη αμυλούχα) προστίθενται στη διατροφή και οι ημέρες πρωτεΐνης εναλλάσσονται με ημέρες λαχανικών πρωτεΐνης σύμφωνα με το σχήμα: 1 μετά από 1 ημέρα, 3 μετά από 3 ή 5 μετά από 5, όταν είναι υπέρβαρο περισσότερο από 10 κιλά, ωστόσο, το πρόγραμμα αλλαγής είναι μόνο 5 σε 5 ημέρες. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να καταναλώνετε 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα.

   Η διάρκεια της φάσης καθορίζεται από τον αριθμό των κιλών που χάνονται σε 1 φάση. Για παράδειγμα, αν «μείνει» 1 κιλό, η διάρκεια είναι 10 ημέρες, αν 2 κιλά είναι 20 ημέρες κ. λπ.

3. Ενοποίηση (Ενοποίηση)

   Η τρίτη φάση της δίαιτας είναι απαραίτητη για την εδραίωση του βάρους που έχει επιτευχθεί. Μια μέρα την εβδομάδα παραμένει καθαρή πρωτεΐνη. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε μικρές ποσότητες πατάτες, ζυμαρικά και ρύζι στη διατροφή (αλλά όχι περισσότερο από 2 ημέρες την εβδομάδα) και να τρώτε ένα φρούτο κάθε μέρα (εκτός από κεράσια, σταφύλια και μπανάνες). Μπορείτε επίσης να τρώτε οποιοδήποτε προϊόν (συμπεριλαμβανομένων των γλυκών) 2 φορές την εβδομάδα, αλλά μόνο αντί για ένα από τα γεύματα.

   Η διάρκεια της φάσης υπολογίζεται παρόμοια με την προηγούμενη: αν «μείνει» 1 κιλό, τότε κολλάμε σε αυτή τη φάση για 10 ημέρες, αν - 2 κιλά, μετά 20 ημέρες κ. λπ.

4. σταθεροποίηση

   Στο τέταρτο στάδιο, το επιθυμητό βάρος έχει ήδη καθιερωθεί και είναι απαραίτητο να επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου αυτής της πρωτεϊνικής δίαιτας, η προηγούμενη διατροφική συμπεριφορά αλλάζει εντελώς, υπάρχει κατανόηση του ποιες τροφές μπορούν και πρέπει να συμπεριληφθούν στη δίαιτα και ποιες πρέπει απλώς να αποφεύγονται.

   Οι πρωτεϊνούχες τροφές και τα λαχανικά πρέπει να είναι άφθονα, αλλά το αλεύρι και τα γλυκά θα πρέπει να διατηρούνται υπό ειδικό έλεγχο. Τα κύρια κριτήρια που θα βοηθήσουν κατά τη διακοπή της δίαιτας είναι: η παρατήρηση μίας πρωτεΐνης την εβδομάδα, η κατανάλωση τριών κουταλιών της σούπας πίτουρο βρώμης καθημερινά, το περπάτημα και η κατανάλωση επαρκών υγρών, περίπου 1, 5 λίτρο νερού.

Το πιο αξιοσημείωτο σε αυτή τη δίαιτα είναι το γεγονός ότι αν ακολουθήσετε τους 4 βασικούς κανόνες παραπάνω, τα κιλά που χάσατε δεν θα επιστρέψουν. Μια άλλη θετική πτυχή αυτής της δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους είναι ότι το μενού για την εβδομάδα σχεδιάζεται ανεξάρτητα, καθώς δεν υπάρχουν περιορισμοί στο μέγεθος των μερίδων. Η τήρηση ενός τέτοιου προγράμματος διατροφής είναι αρκετά εύκολη και βολική, πρώτα απ 'όλα, ψυχολογικά, και ούτε τα μαθηματικά δεδομένα θα είναι χρήσιμα.

Πρωτεϊνική δίαιτα Dukan με μενού για μια εβδομάδα: το πρώτο στάδιο

3 ημέρες για να διαλέξετε (με ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά), καθώς η διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης εξαρτάται από την ποσότητα του υπερβολικού βάρους, ο καθένας επιλέγει το σωστό μενού για τον εαυτό του και για τον αριθμό των ημερών που χρειάζεται:

1. Ιχθύες:
   • 1, 5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης + βραστό αυγό χωρίς κρόκο + μαύρο καφέ.
   • γιαούρτι χωρίς λιπαρά?
   • σκουμπρί στον ατμό?
   • βραστά αυγά χωρίς κρόκους.
   • σκουμπρί στον ατμό.
2. Θαλασσινά:
   • 1, 5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης + τυρί cottage χωρίς λιπαρά + μαύρος καφές.
   • βραστά αυγά χωρίς κρόκους.
   • μαγειρεμένα θαλασσινά?
   • γιαούρτι χωρίς λιπαρά χωρίς πρόσθετα.
   • μαγειρεμένα θαλασσινά.
3. Κρέας:
   • 1, 5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης + βραστά αυγά χωρίς κρόκους + μαύρος καφές.
   • μαλακό γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
   • βραστό μπούτι κοτόπουλου?
   • ασπράδια ομελέτα?
   • μοσχαρίσια μπριζόλα.

δεύτερη φάση

Δεδομένου ότι το δεύτερο στάδιο θα αποτελείται από εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης και πρωτεΐνης-λαχανικών, οι οποίες είναι καλές για την απώλεια βάρους, αυτό το στάδιο της πρωτεϊνικής δίαιτας χρησιμοποιεί ένα επαναλαμβανόμενο μενού δύο ημερών την εβδομάδα.

Ημέρα	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	πρόχειρο φαγητό	δείπνο	πρόχειρο φαγητό	δείπνο
πρωτεΐνη	2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι σαντιγί + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά χωρίς πρόσθετα	Φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα	Αυγό βραστό χωρίς κρόκο	Φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα
λαχανικά πρωτεΐνης	2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + σπανάκι σαντιγί ομελέτα ασπράδι + κανέλα μαύρο καφέ	Αγγούρι σέλινο σαλάτα με τόφου	Φιλέτο μπακαλιάρου ψητό + λαχανικά στον ατμό (κολοκυθάκια, φασόλια, μπρόκολο)	Μπαστούνια καρότου + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Φιλέτο μπακαλιάρου ψητό + λαχανικά στον ατμό (κολοκυθάκια, φασόλια, μπρόκολο)

Τρίτη ενότητα

Η εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και λαχανικών σταματά σε αυτό το στάδιο και το πρόγραμμα γευμάτων γίνεται ξανά εβδομαδιαίο. Ανάλογα με τη διάρκεια του σταδίου, οι εβδομάδες επαναλαμβάνονται κυκλικά: πλήρεις ή ελλιπείς, δηλαδή, εάν το στάδιο σας είναι 10 ημέρες, χρησιμοποιείται το μενού για την εβδομάδα, συν 3 ημέρες, εάν 20 ημέρες - 2 πλήρεις εβδομάδες και μία 6 ημέρες.

καθημερινή	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	πρόχειρο φαγητό	δείπνο	πρόχειρο φαγητό	δείπνο
Δευτ	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + βραστά αυγά (πιθανόν με κρόκο) + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Μαλακό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά + μήλο	Καστανό ρύζι + μπούτια κοτόπουλου + φρέσκα λαχανικά (αγγούρι, σέλινο)	Μπαστούνια καρότου + Ομελέτα ασπράδι αυγού + μαύρος καφές με αποβουτυρωμένο γάλα	Μπούτια κοτόπουλου + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)
Τρ	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα σπανάκι ασπράδι + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Αχλάδι με τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά	Μοσχαρίσια μπριζόλα + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, φασόλια)	Βραστά αυγά με αγγούρι	Μοσχαρίσια μπριζόλα + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, φασόλια)
Παντρεύω	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι σαντιγί + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά χωρίς πρόσθετα	μοσχαρίσια μπριζόλα	Αυγά βραστά χωρίς κρόκους	μοσχαρίσια μπριζόλα
Κάνω.	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + σπανάκι σαντιγί ομελέτα ασπράδι + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Κάτι νόστιμο (προαιρετικό)	Καπνιστή ιππόγλωσσα + Λαχανικά στον ατμό (πατάτες, μπρόκολο, λάχανο)	Λωτός με καφέ	Καπνιστή ιππόγλωσσα + Λαχανικά στον ατμό (πατάτες, μπρόκολο, λάχανο)
Κυρία.	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + βραστά αυγά + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Μαλακό τυρί με χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα	Μοσχαρίσιο ψητό με λαχανικά στον ατμό και χυλοπίτες	μήλο	Μοσχαρίσιο ψητό με λαχανικά στον ατμό
κάθισε	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα σπανάκι ασπράδι + μαύρος καφές με άπαχο γάλα + μερικές φέτες επεξεργασμένο τυρί χαμηλών λιπαρών	Κάτι νόστιμο (προαιρετικό)	Μπαρμπούνι + κοκκινιστά λαχανικά (μπρόκολο, καρότα, λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)	Μπαστούνια καρότου + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Μπαρμπούνι + κοκκινιστά λαχανικά (μπρόκολο, καρότα, λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)
Ήλιος.	2, 5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι αυγού με λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λάχανο, καρότα)	Μήλο + Κοκκώδες τυρί cottage	Ζαμπόν γαλοπούλας + καστανό ρύζι + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λάχανο, καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)	βραστά αυγά	Ζαμπόν γαλοπούλας + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λάχανο, καρότα, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)

τέταρτο στάδιο

Το τελευταίο στάδιο είναι να ολοκληρώσετε τη δίαιτα, τηρώντας ορισμένους κανόνες. μενού παρακάτω.

καθημερινή	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	πρόχειρο φαγητό	δείπνο	πρόχειρο φαγητό	δείπνο
Δευτ	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι αυγού με λιωμένα κομμάτια τυριού χαμηλών λιπαρών + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Μήλο + μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά	Ζεστή σαλάτα με καλαμάρια, μύδια και γαρίδες + καστανό ρύζι	Βραστά αυγά + ξυλάκια καρότου + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Ζεστή σαλάτα με καλαμάρια, μύδια και γαρίδες
Τρ	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + τυρί κότατζ με κόκκους κανέλα + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Κάτι νόστιμο (προαιρετικό)	Ζαμπόν γαλοπούλας + λαχανικά στον ατμό (πατάτες, μπρόκολο, λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)	Μπαστούνια καρότου + ξυλάκια σέλινο + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Ζαμπόν γαλοπούλας + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λάχανο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες)
Παντρεύω	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι σαντιγί + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Μαλακό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά	μοσχαρίσια μπριζόλα	Αυγά βραστά χωρίς κρόκους + μαύρος καφές με αποβουτυρωμένο γάλα	μοσχαρίσια μπριζόλα
Κάνω.	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι σαντιγί με σπανάκι + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Κάτι νόστιμο (προαιρετικό)	Καπνιστός σολομός + λαχανικά στον ατμό (πατάτες, μπρόκολο, λάχανο, καρότα)	Μπαστούνια καρότου με καφέ	Καπνιστός σολομός + λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, λάχανο, καρότα)
Κυρία.	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + φυσικό γιαούρτι με κανέλα χαμηλών λιπαρών + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	βραστά αυγά	Φτερούγες κοτόπουλου + noodles + φρέσκια σαλάτα λαχανικών (αγγούρι, σέλινο)	Μπαστούνια καρότου + ξυλάκια σέλινο + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Φτερούγες κοτόπουλου + σαλάτα φρέσκων λαχανικών (αγγούρι, σέλινο)
κάθισε	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα ασπράδι σαντιγί με λιωμένη φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	Κάτι νόστιμο (προαιρετικό)	Ψητό στήθος κοτόπουλου + ψητά λαχανικά (αγγούρι, πιπεριά, πατάτα)	Αχλάδι + τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά	Ψητό στήθος κοτόπουλου + ψητά λαχανικά (αγγούρι, πιπεριές)
Ήλιος.	3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης + ομελέτα σπανάκι ασπράδι + μαύρος καφές με άπαχο γάλα	μήλο	Λαβράκι στον ατμό + Καστανό ρύζι + Λαχανικά στον ατμό	μπαστούνια καρότου	Λαβράκι στον ατμό + λαχανικά στον ατμό

Μετά από μια εβδομάδα εξέτασης διαφόρων επιλογών για πρωτεϊνικές δίαιτες, μια κατά προσέγγιση δίαιτα και επιτρεπόμενες τροφές, γίνεται σαφές ότι η κύρια εστίαση του μενού είναι η ποσότητα πρωτεΐνης που καταναλώνεται σε σχέση με τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Με μια τέτοια δίαιτα, όταν κυριαρχούν οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, τα περιττά κιλά φεύγουν αρκετά καλά, αλλά εδώ δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η διατροφή ευθύνεται για το 80% της επιτυχίας. Πού είναι το άλλο 20%;

«Βοηθός» στο αδυνάτισμα

Ανάμεσα τους:

1. Φυσικά αυτόΟ αθλητισμός σε όλες του τις εκφάνσεις: φυσική αγωγή, κολύμπι, τρέξιμο, περπάτημα στο πάρκο.
2. Συμμόρφωση με την εγρήγορση και τον ύπνο. Ο ύπνος 3-5 ώρες την ημέρα έχει γίνει ο κανόνας για τους περισσότερους ανθρώπους, όλοι έχουν από καιρό ξεχάσει γιατί ο ύπνος είναι τόσο σημαντικός και τι συμβαίνει στο σώμα όταν λείπει: μεταβολική επιβράδυνση, ευερεθιστότητα, τάση για υπερκατανάλωση τροφής και ούτω καθεξής.
3. Συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Το νερό είναι το κλειδί για ένα υγιές σώμα, όλες οι διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα σχετίζονται άμεσα με αυτό, το νερό είναι αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας απώλειας βάρους.
4. βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας απώλειας βάρους, αφού η χρήση του συμπληρώνει τα στοιχεία που λείπουν για την κανονική πορεία όλων των διεργασιών στο σώμα.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο άθλημα. Για ένα βέλτιστο αποτέλεσμα, υπάρχει ελάχιστη "καλή συμπεριφορά" σε σχέση με τη διατροφή. Ναι, φυσικά, το αποτέλεσμα θα είναι πολύ αξιοπρεπές, αλλά ακόμα κι αν το βάρος είναι επιθυμητό, η χαλάρωση και η χαλάρωση του δέρματος είναι απίθανο να ευχαριστήσει κανέναν.

Ο αθλητισμός είναι κάτι περισσότερο από απλώς καμένες θερμίδες, σας φέρνει σε καλή διάθεση, το όμορφο δέρμα σφίγγεται, είναι μια μυϊκή ανακούφιση που τραβάει την προσοχή των άλλων. Οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα πειθαρχεί αρκετά καλά και έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μενού πρωτεΐνης για την εβδομάδα μπορεί να είναι ποικίλο και πολύ σπάνιο. Αυτό εξαρτάται κυρίως από τον τύπο της δίαιτας που επιλέχθηκε και τους στόχους που είχαν τεθεί αρχικά.

Έτσι, τώρα ξέρετε ότι υπάρχουν αρκετές επιλογές για ένα μενού πρωτεΐνης και πολλοί ειδικοί μελετούν αυτό το θέμα και προτείνουν τις πιο κατάλληλες μεθόδους για την απώλεια βάρους. Αρκεί να λάβεις υπόψη σου όλα όσα προβλέπονται, μετά να επιλέξεις το σωστό και μετά από σωστή ζύγιση, να κάνεις το όνειρο πραγματικότητα και να απαλλαγείς από αυτά τα ενοχλητικά περιττά κιλά. Εάν κάτι δεν είναι ξεκάθαρο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μπορείτε πάντα να επιστρέψετε σε αυτό το υλικό για να βρείτε την απάντηση στην ερώτηση.